버섯을 채우는 것이 노래 "버섯을 채우는 어린 소녀" 에서 노래하는 것처럼 그렇게 쉽다고 생각하지 마십시오. 버섯을 보면 바구니에 넣는 것이 매우 위험합니다.버섯은 맛있고 맛있지만 소수의 버섯이 무서운 극독을 함유하고 있기 때문입니다.우리 지구에는 수천 종의 버섯이 있으며, 대부분은 독성이 없으며 소수는 독성이 있습니다.그러나 많은 독성 버섯과 독성이없는 버섯은 매우 비슷하며, 머리, 형태, 색상, 곰팡이 덮개는 거의 동일하며 전문가만이 식별 할 수 있으며 일반 사람들에게는 쉽게 혼란을 일으킬 수 있습니다.
대부분의 사람들의 관념에서 아름답고 밝은 버섯이 독성이 많을수록 특히 많은 문학 이야기 책에 자주 등장하는 두꺼비 곰팡이가 가장 전형적인 예입니다.사실, 이 개념은 신뢰할 수 없습니다. "살랑하고 예쁜 버섯은 독이 많지만, 소박한 버섯은 독이 없다."이 주장은 맞지 않는다.먹용균류에는 많은 색채가 다채로운 성원이 있기때문이다. 례하면 선홍색의 붉은버섯과 오렌지색의 계란노른자균은 모두 맛있는 맛있는 식균에 속한다. 그와는 반대로 외모는 눈에 띄지 않은 독거스버섯은 초강독성을 가지고있다.
색채가 艳麗한지 여부에 의해 버섯이 독성이 있는지 여부를 식별할 수 없기 때문에 독성 버섯과 무독성 버섯을 구별하는 식별 특징이 있습니까?경험이 많은 곰팡이 전문가들은 대부분의 독성 우산균, 곰팡이 덮개 표면에는 흩어져 배열 된 비늘과 코팅 된 잔류물이있을 것이라고 우리에게 말했다.상대적으로 평평하고 매끄러운 곰팡이는 안전성이 높지만 이것은 완전히 엄격한 식별 구별이 아니라 경험적 인 식별 일뿐입니다.특히 버섯의 종류를 확인할 수 없다면 버섯을 먹지 않는 것이 가장 좋다는 것을 상기시켜야합니다. 이것은 버섯을 먹는 것이 독이되지 않는 가장 높은 기준입니다.어떤 상황에서든 채취한 균류에 대해 최고경계를 유지해야 한다. 만약 손에 든 "맛있는" 과 네가 익숙한 균종이 외모, 습관, 개체수에서 어떤 불일치도 발견되면 입을 움직일수 없다.둘째, 채집 할 때 버섯의 종류를주의 깊게 연구해야하며, 채집하고 싶은 곰팡이를 제외하고, 매우 유사한 "독성 친척" 이 있는지 확인해야합니다.례를 들면 발광수염과 황사막균은 외형이 모두 평평한 황색우산균이지만 전자는 독성이 있고 후자는 먹을수 있다.
다른 독버섯은 다른 독성을 가지고 있으며, 실수로 먹은 후 인체에 대한 피해도 다릅니다.례를 들면 독거스장균은 인체의 간과 신장을 손상시킬수 있는데 사람이 잘못 먹은후 증상이 비교적 늦게 나타나고 발병이 비교적 느려 오진에 의해 사망하기 쉽다.망포소간균, 독홍버섯 등은 인체의 위장을 손상시키는데 이런 중독상황이 가장 흔히 볼수 있는데 다행히 병과가 비교적 짧고 치사률도 비교적 낮다.소미소간균, 화려한 소간균 등은 인체의 신경을 손상시키고, 오식자는 정신흥흥, 정신억제 또는 정신불황 등 신경성중독증상이 나타나고, 구토, 설사, 땀, 눈물, 심박수 둔화 등 부교감신경증상이 나타나며, 심지어 환각까지 발생하기 때문에 흔히 "정신병" 으로 오진돼 치료를 지연시킨다.사슴꽃균 속의 곰팡이는 용혈파괴작용이 있어 오식자는 위장염형의 표현을 가진외에 급성 빈혈, 헤모글로빈뇨, 요독증, 간이 팽창하는 등 증상을 나타낸다.잎상 귀반균, 고무자이로 등은 인체의 광감성피염을 유발하고 아가피가늘한 홍버섯 등 균류를 잘못 먹은후 호흡마비, 중독성심근염, 급성 신부전 등 증상이 나타난다.