물은 왜 불을 끄는가? 속담은 물과 불은 양립할 수 없다.물은 불의 적수이다.화재가 발생했을 때 소방대원들은 항상 물총을 들고 고압 물 기둥을 불꽃으로 쏘았다.가정에서 화재가 발생하면 가장 간편한 방법은 목욕대에서 물을 담아 불을 끄는 것이다.
물은 산소에서 수소가 연소되는 산물이기 때문에 불을 끄고 다시 연소되지 않습니다.물은 화염에 의해 구워서 수증기로 변하여 많은 열을 흡수하여 화염 온도를 신속하게 낮추습니다.동시에, 수증기가 화원 주위에 싸여 공기 중의 산소를 격리하여 불을 끄게 했다.
그러나 기름류가 연소할 때 물을 쓸 수 없다. 기름류가 물보다 가볍기때문에 물을 뿌린후 기름류는 물 표면에서 계속 연소할뿐만아니라 물세에 의해 흘러내려 불세도 더욱 맹렬하게 하기때문이다.그러므로 기름류의 연소로 형성된 화재를 진압하려면 소화기를 사용해야 한다.만약 주위에 소화기가 없다면 모래와 흙으로 덮어라.