Flüssigkristall ist ein sehr vertrauter Begriff für die Menschen von heute. Computer, Fernseher, Mobiltelefone und große Bildschirme auf der Straße verwenden viele LCD-Displays, um die Anzeigefunktion zu realisieren.
Am Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten Chemiker, dass einige feste organische Stoffe nicht direkt nach Erwärmung in flüssigen Zuständen verwandelt wurden, sondern innerhalb eines bestimmten Temperaturbereichs zwischen festen und flüssigen Zuständen und dann bei hohen Temperaturen in flüssigen Zuständen verwandelt wurden. Es unterscheidet sich sowohl von einer Flüssigkeit, die frei fließen kann, als auch von einem regelmäßigen und geordneten Kristall, es hat die strukturellen Eigenschaften zwischen den beiden. Weil es gleichzeitig Flüssigkeit und ähnliche optische und elektrische Eigenschaften von Kristallen hat, wurde es zu dieser Zeit als Flüssigkristall angesehen, kurz als Flüssigkristall bezeichnet. Es gibt auch die Ansicht, dass der Zustand der Materie neben den häufigsten Fest -, Flüssig - und Gas-Zuständen auch zwei Zustände von Flüssigkristallen und Plasma hinzugefügt werden sollte.
Jetzt Chemiker haben herausgefunden, dass die Moleküle der Verbindungen, die in der Lage sind, flüssigkristall zu bilden, haben oft eine bestimmte Geometrie, häufig sind die Moleküle mit einem großen Seitenverhältnis langen Stäbenstrukturen und polar Gruppen. In einem bestimmten Temperaturbereich können die langen Stäbe-Moleküle von Flüssigkristallen nicht wie Flüssigmoleküle frei fließen, sondern neigen dazu, parallel zueinander in der gleichen Richtung anzuordnen und zu fließen. Die positionale Beziehung zwischen Flüssigkristallmolekülen ist wie ein Bündel lose Zahnstoß, fast parallel zu einem anderen und in die gleiche Richtung, aber der Kopf und der Schwanz sind immer noch ungleichmäßig, nicht so streng geordnet wie die Kristalle.
Die Anwesenheit von polaren Gruppen in Flüssigkristallmolekülen führt zu einer ungleichmäßigen Verteilung der Ladung im Inneren des Moleküls, wodurch Flüssigkristallmoleküle polar werden. Daher wird der Anordnungszustand der Flüssigkristallmoleküle unter Einfluss der außen angelegten Spannung verändert und schaltet dann zwischen Licht und Licht undurchsichtig. Flüssigkristall-Monitore werden aus diesem Phänomen hergestellt. Flüssigkristall in die Zwischenschicht von zwei Glasstücken injiziert, durch die Kontrolle der Anordnung der Flüssigkristallmoleküle durch die außereinigte Spannung, kann man verschiedene Formen und helle und dunkle Bilder ausgeben. Flüssigkristall-Display hat die Vorteile von leichter und dünner Struktur, niedriger Stromverbrauch und niedriger Betriebsspannung, so dass die schweren Kathodenstrahlröhren (CRT) Displays schnell beseitigt wurden und zu einem der Mainstream-Displays geworden sind.
Die Ausrichtung der Flüssigkristallmoleküle ist sehr geordnet, wie ein Zahnstocker in einer runden Schachtel, unabhängig davon, wie schüttelt, die Richtung aller Zahnstocker nach oben, obwohl sich die Position jedes Zahnstocks ändert. Flüssigkristalle sind ähnlich, obwohl die organischen Moleküle, die Flüssigkristalle bilden, keine Positionsreihenfolge haben, aber eine Orientierung.

