Warum die Wurzeln Wasser an die Spitzen bringen können Leben ist untrennbar ohne Wasser, und Pflanzen sind keine Ausnahme. Wenn du unter einem riesigen Baum stehst, hast du dich jemals darüber Gedanken gemacht, wie er Wasser aus dem Boden absorbiert und in jeden Zweig und jedes Blatt transportiert?
Zuerst machen wir ein Experiment. U-förmige Röhre mit einer Glukose-Wasserlösung, in der Mitte durch eine halbe permeable Membran getrennt, die Glukose-Konzentration in der rechten Röhre ist groß, die linke Konzentration ist klein, beginnt beide Seiten der Flüssigkeitsspiegel gleich hoch. Da nur kleinere Wassermoleküle durch die Halbdurchlässige Membran gehen können, wird nach einer Weile festgestellt, dass der Flüssigkeitslevel auf der rechten Seite erhöht und der linke Seite sinkt, so wie ein Druck auf der linken Seite des Rohres ausgeübt wird, um Wasser nach rechts zu drücken.
U-Rohr Halbdurchlässige Membran Experiment, Halbdurchlässige Membran ist eine dünne Membran, die nur eine Art kleinere Moleküle oder Ionen in und aus diffusieren lässt, die für den Durchgang verschiedener Partikel selektiv ist. Zellmembranen, Blasemembranen, Pergament und künstlich hergestellte Gummifolie sind halbedurchlässige Membranen. Die Pflanze absorbiert Wasser aus dem Boden und dann zu den oberen Zweigen transportiert den Mechanismus ist wie folgt: Wasser durch Osmosis aus dem Boden durch die Wurzelhaut der Wurzeln halberdurchlässige Membran in die Wurzeln, bildet einen höheren Osmotik, der Druck zusammen mit anderen Dynamik in der Pflanze (wie Transpiration und Kapillarität) zusammen mit Wasser an die Spitze der einzelnen Zweige transportiert.
Der früheste Entdecker des Phänomens der Pflanzenzelle Osmotik war der französische Noire, 1748 wurde er mit einer Schweinblase gefüllt Flasche mit einem Schweinblase verpackt gebunden, in Wasser gelegt, bald entdeckte, dass die Schweinblase allmählich nach der Flasche ausbreitete, schließlich Schweinblase aufgeblasen. Er interessierte sich für dieses Phänomen und untersuchte es ohne Ergebnisse. Im Jahr 1877 untersuchte Vanterhoff dies und gab eine quantitative Beziehung des Osmolardrucks.
In der Haut der Pflanzenwurzel hat es eine halbe durchlässige Membran (einschließlich, aber nicht nur die Zellmembran), Wassermoleküle können frei passieren, während Natrium, Kalzium, Chloridionen und andere Mineral-Ionen und Glukose und andere Macromoleküle nicht passieren können, so dass die Osmose stattfindet. In den Wurzeln der Pflanze durchdringt Wasser aus dem Boden mit einer größeren Konzentration von Wassermolekülen in die Pflanzenzellen mit einer kleineren Konzentration von Wassermolekülen, einige Pflanzen erzeugen Osmolarität, der niederländische Physikalischer Chemiker Van Tehoff fand heraus, dass es mehrere Mal den Standard-Atmosphärendruck erreichen kann, genug, um Wasser zu "pumpen" auf mehrere Dutzend Meter hohe Baumspitzen.