Шифонбриз — это известное декоративное растение, которое многие описывают так: "Красота шифонбриза заключается в его листьях, похожих на нежные, струящиеся зелёные облака..." Однако то, что мы видим, — это не листья, а стебли и ветки растения. Самая нижняя, самая центральная и самая толстая часть шифонбриза — это его главный стебель, от которого отходят более тонкие ветки, а затем ещё более мелкие ветки, самые маленькие из которых почти такие же тонкие, как волосы. Множество ветвей разных размеров, собранных вместе, выглядят как красивые, колыхающиеся листья.
Так как все части шифонбриза — это стебли, то где же его листья? Оказывается, листья шифонбриза превратились в маленькие белые чешуйки размером с семя, похожие на перхоть, которая падает при расчёсывании волос. Такие чешуйки есть на каждой группе мелких ветвей, и их невозможно заметить, если не присмотреться внимательно. Поскольку листья шифонбриза потеряли свой зелёный цвет и не содержат хлорофилла, они больше не участвуют в фотосинтезе. Однако хлорофилл содержится в стеблях и ветках шифонбриза, поэтому растение проводит фотосинтез с помощью своих зелёных стеблей.