為什麼食肉動物吃葷不發胖,而豬吃雜食卻長得那麼胖

本文針對“食肉動物吃葷不發胖、豬吃雜食卻長得胖”的疑問進行解答,說明野生食肉動物捕食過程能耗極高,攝入能量難以轉化為脂肪儲存;飼養家豬因活動量小、食物充足易積累脂肪,放養的豬及野豬因耗能多則不會大量積脂。

為什麼食肉動物吃葷不發胖,而豬吃雜食卻長得那麼胖

老虎、獅子等食肉動物,由於長期的進化,大多以肉食為主。它們在野外生存是很不容易的,如要捕獲一隻能夠吃的大動物,有的需要合力圍捕(如獅子),獵物由大家分食,這樣大多數個體所得不會很多;有的需要守候,跟蹤多時(如虎),等到捕食成功,也已飢腸轆轆了;有的需要迅速奔跑,全力追捕(如獵豹),還常常以失敗告終。這些野生動物,即使啖肉啃骨,其攝入的營養所轉化的能量,在捕食過程中也消耗很大,沒有多少能量能轉化成脂肪儲存下來。所以,這些食肉動物不會發胖。

所謂胖,科學的語言就是體內脂肪積累。虎、獅等動物在尋覓獵物、圍捕獵物,或守候、跟蹤獵物時,消耗體能很大,所以它們不大可能大量積累脂肪。而我們所說的豬,是指飼養的家畜豬。在人類的照料下,豬們終日無所事事,食物充足,營養豐富,而且豬圈裡的空間有限,活動量不大。這樣,攝入營養多,身體消耗少,體內脂肪便逐漸積累起來了。現在對有些豬實行放養,體內就不會積聚大量脂肪。事實上,在野外生存的野豬就不胖。為了尋覓食物,野豬得在林子裡不停地奔跑搜尋。它們在野外獲得的食物有限,消耗的能量卻不少,當然就沒有多餘的能量轉化成脂肪了。