なぜ水が燃えるのか 火は相容れないと言います。水は火の星です。火災が発生すると、消防士は常に水鉄砲を持って高圧水柱を炎に向けます。火災が発生した場合、最も簡単な方法は、洗面台に水を入れて消火することです。
水は酸素中の水素ガスの燃焼の産物であり、もはや燃焼しないため、水は火を消す。水は炎で焼かれ、水蒸気に変わり、大量の熱を吸収し、急速に炎の温度を下げる。同時に、水蒸気が火源の周りを覆い、空気中の酸素を遮断して火を消す。
しかし、油が燃えているときは、油は水よりも軽いので、水を注ぐことはできません。水を注ぐと、油は水の上で燃え続けるだけでなく、水の流れによって広がり、火をさらに激しくします。そのため、油の燃焼による火災を消火するには消火器が必要です。身の回りに消火器がない場合は、砂で覆います。