與動物不同,植物既沒有「嘴巴」,也沒有「胃」。除了捕蝇草等少數植物外,幾乎所有植物都不會「吃東西」。那植物是如何獲得能量,並構建修復身體的「零件」的呢?
植物所需的能量并非來自其他生物,而是來自太陽光。植物葉片中的葉绿素能吸收某些波長的太陽光能量,並將其傳輸到專門的蛋白質複合物中,そこ會將細胞內的水分解成氫和氧。虽然對許多生物來說氧非常珍貴,但對植物來說這是無用的「废物」,被释放到空氣中。氫對植物非常重要,決不能被「放走」,而是要用作「燃料」來「發電」,即合成三磷酸腺苷 (ATP)。
氫同時也被用来與二氧化碳结合,生成糖類,其中最主要的是葡萄糖。植物還用這些化合物進一步合成所需的其他分子,比如蛋白質、脂肪和維生素。
因此,植物能夠自己「製造」身體所需的各種「零件」,只需要建構這些零件的元素,而且是以小分子的形式。比如構成蛋白質的氨基酸分子,都含有氮原子。這些氮原子可以來自尿素,也可以來自硫酸铵。合成遺伝物質 DNA 需要磷,磷酸盐即可供應。供應植物這些元素的小分子就是土壤中的肥料。
因此,植物只需要太陽光、空氣、水和肥料就能生长繁殖。由于植物能自力更生,不需要其他生物材料来提供能量和「零件」,所以被稱為「自养生物」。動物沒有這種「本事」,只能從其他生物那里獲取能量和「零件」,因此被稱為「異养生物」。

