Os avestruzes e os pinguins são, provavelmente, familiares para todos. Os avestruzes são as aves de maior porte existentes, que vivem principalmente no continente africano. O seu corpo robusto, as pernas fortes, o pescoço longo e a cabeça pequena deixam-nos uma impressão duradoura. Os pinguins, que se encontram principalmente no hemisfério sul, são aves marinhas. Os pinguins têm um corpo arredondado e andam de um lado para o outro, o que os torna muito fofos. Embora os avestruzes e os pinguins não se pareçam em termos de aparência, têm uma característica em comum: não voam. Por que é que os avestruzes e os pinguins não voam? Estudos de fósseis sugerem que, entre 65 e 34 milhões de anos atrás, aves como os avestruzes, os pinguins, as kiwis e os emus evoluíram para aves que não voam, o que resultou de uma adaptação prolongada das aves ao ambiente.
Os avestruzes africanos são representativos das aves terrestres. Os seus antepassados viviam nas pradarias e desertos africanos, onde o alimento era escasso, e os avestruzes precisavam de gastar muito tempo à procura de comida. As suas pernas tornaram-se fortes e as garras com apenas dois dedos adaptaram-se melhor à corrida, o que permitiu que os avestruzes de grande porte sobrevivessem melhor aos predadores das pradarias. No entanto, o seu grande tamanho tornou o voo difícil e impossível, e as asas tornaram-se supérfluas e degeneraram gradualmente. Os avestruzes que perderam a capacidade de voar podiam chegar a pesar até 115 kg.
Os pinguins vivem principalmente na Antártida e nas regiões subantárticas e alimentam-se principalmente de peixes e camarões no mar. Para resistir ao frio, os seus corpos armazenam grandes quantidades de gordura e tornam-se ovalados e aerodinâmicos, o que não é propício para o voo, mas é perfeito para mergulhar para apanhar peixes. As asas dos pinguins também degeneraram em fortes nadadeiras, permitindo-lhes nadar rapidamente na água.